イタリアンフェアー開催中です!

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    7月末より、イタリアンフェアーを開催中です!

    恒例のイベントとなっていますが、毎年、新しい商品が出たり、去年の商品よりグレードアップしたりしています拍手

    イタリアのパンは、どれもあっさりとした味でサンドにピッタリ!
    オリーブオイルと最高に相性の良いものが多いです。

    個人的には、美味しいオリーブオイルに、好きなハーブ系のスパイスやソルトを少しだけ入れて
    パンにつけて食べることが多いです。

    とてもあっさりとして風味も良く夏にぴったりですよ〜!そして美味しいワインにもGoodですグッド


    ではご紹介るんるん


    チャバタ ¥200



    形がスリッパの形をしていることから、(イタリア語でチャバタ)この名前がついたらしいです。
    イタリアのお食事パン。

    このパンを食べるときは、おいしいオリーブオイルを買いに走ります!生ハムやチーズやバジルと
    合わせると最高のおつまみに!!



    皮はバリっとして、中は比較的もっちりのパンです。


    えだ豆チャバタ ¥220




    枝豆入りのチャバタです!
    チャバタを初めて食べるならこちらがお勧めですおてんき


    フォカッチャ ¥120



    プレーンなフォカッチャ。岩塩がふってあります。
    すこし温めてオリーブオイルをつけて食べるとさらに美味しいです。


    オリーブのフォカッチャ ¥140





    オリーブがのっているフォカッチャ。そのまま食べてもとても美味しいです。
    少し温めてお食事に添えて食べるとおいしさアップ!


    モッツァレラチーズとトマトのえだ豆チャバタサンド ¥350




    モッツァレラチーズにフレッシュトマトたっぷりなサンド!
    それをチャバタで挟み、みずみずしいフレッシュなボリュームのあるサンドを作りました。
    ワインのお供にも最高です。


    ブリーチーズとカントリーローストのチャバタサンド ¥350





    カントリーローストにブリーチーズという贅沢なサンド!
    それをチャバタで挟み、ホテルの朝食の様なリッチ感&ボリュームのあるサンドを作りました。
    バジルの香りも最高です。


    自家製タンドリーチキンのフォカッチャサンド ¥380




    自家製のタンドリーチキンとレッドオニオンの組み合わせが、フォカッチャによく合います。
    こちらはどちらかというとビールのおつまみに良いと思います!


    クリームチーズと夏野菜のフォカッチャサンド ¥315




    クリームチーズ+なすのオイル漬け、パプリカをサンドしています。
    とっても香り高い口どけの良いサンドです。イタリアンでリッチなサンドイッチ!
    パプリカとナスの甘さとセミドライトマトの酸味がクリームチーズと一緒になってとろけます。
    暑い夏でも美味しく食べられます!


    モルタデラスライスとチーズのフォカッチャサンド ¥315




    モルタデラスライス(高級ソーセージ)とスライスチーズをフォカッチャで挟みました。

    フォカッチャとの相性抜群です!


    ビスコッティ ¥130




    油脂を使っていないイタリアのクッキーの様なお菓子です。
    クランベリー&アーモンド味。
    バリっと固めで、食べごたえあり。エスプレッソのお供にどうぞ〜♪


    カルツォンチーニ ¥260




    おにぎりのようなかわいい三角の形おてんき




    フォカッチャ生地の中に、じっくり煮込んで作った自家製のボロネーゼ(ミートソース)とサムソーチーズ、パルメザンチーズが入っています!!

    食べごたえのある逸品です。


    コッコーレ(アンチョビオリーブ味) ¥80




    フォカッチャ生地に、アンチョビ入りオリーブを入れて揚げ、表面にはごまをかけてあります。
    アンチョビ入りのオリーブがワインにぴったり。
    ビールにも合いそうです。


    コッコーレ(モッツァレラチーズ味) ¥80




    フォカッチャの生地に、モッツァレラチーズを入れて揚げ、表面に、エルブドプロヴァンス(ハーブミックス)をまぶしてあります。
    最高のおつまみ!エルブドプロヴァンスの香りが味をキメています。

    穴が開いていますが、これは、周りにチーズがくっついているだけです。


    カポナータ ¥290



    ナス、ズッキーニ、パプリカ、セロリ、ブラックオリーブ、松の実、玉ねぎ、レーズン、ケーパとトマトソースを炒め煮にしています。
    ちょっと酸味と甘み、コクのあるカポナータはパイにぴったり!!!

    最高のワインのおつまみになります!!ホームパーティにもぜひワイングラス

    今夜1杯・・・という方にぜひおすすめです。


    ローズマリートマトとリコッタチーズのパイ ¥250




    今年のフェアーで新登場!

    ローズマリー風味のトマトのマリネとリコッタチーズのタルトです!

    ローズマリー、にんにく、オリーブオイルでマリネしたプチトマトがリコッタチーズにとっても良く合い
    食欲の無い時でも美味しく頂けます!



    これもワインにピッタリ星


    タプナード ¥200


    昨年販売していたブラックオリーブのパンを改良し、こちらになりました!!


    ブラックオリーブ、ツナ、アンチョビ、オリーブオイル等をペースト状にし
    タプナードにして生地に練りこみ焼き上げました!




    ちょっとマニアックですが、アンチョビ好きな方にはオススメの逸品です。


    グリッシーニ 1gあたり4.5円




    イタリアの代表作、グリッシーニ!

    こちらは、昨年までのものから変わり・・・・

    グッド


    ざくざくのグリッシーニの新登場です!!


    そのまま食べても良いですが、生ハムを巻いて食べると、大人のおつまみ!!
    人気商品です!


    とりあえず今回のイタリアンフェアーの商品を紹介させていただきました☆

    ぜひこの機会にお試しくださいねかわいい














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