アップルシナモンスコーン新発売

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    12月18日より新しいスコーンが新発売しています。

    アップルシナモンスコーン ¥200 です。



    中に洋酒漬けのドライアップル&シナモンが練り込まれたスコーンです。
    今までのスコーンと違うのは、肉厚なフルーツがゴロンと入っているので、
    とても食べ応えある感じです。



    香りも良く美味しいですよ!


    ガレット・デ・ロワのお値段ですが、ホール¥1300 1/4Cut ¥325 です。
    12/27 より販売開始です。

    よろしくお願いいたします!

    年末年始の営業のお知らせ

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      年末年始の営業のお知らせです。

      12/30(木)〜1/5(水)までお休みさせていただきます。
      ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。



      さて、12/27〜予定なのですが、今年の初めにも販売して大好評だった
      ガレット・デ・ロワ」を販売する予定です!



      ガレット・デ・ロワですが、フランスで、1月に食べるアーモンドクリーム入りのパイです。
      中に陶器の小さな人形が入っていて、切り分けた時に
      それが当たった人が王冠を被り祝福を受け、
      この1年よいことがあると言われている伝統のお菓子なのです!




      ベッケライのこのパイは、オレンジ風味アーモンドクリームが入っており、
      コクのあるクリームなのにさっぱりとした爽やかさ!超オイシイ!
      パイのザックザク感とこのクリームの組み合わせ・・・ヘブンリーです。



      かわいいフェーブもお楽しみ・・・!
      フェーブは陶器なので食べられません!
      注意してお召し上がりください。

      帰省みやげや、お正月ご家族で食べるおやつにいかがでしょうか?
      とっても美味しくておすすめです!!

      年末だけでなく、年明けも引き続きしばらく販売します。
      ぜひお試しください。

      お値段等、はっきりしましたら、また詳細アップさせていただきます!

      御予約特注のサンドウィッチ

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        今日は御予約の特注サンドウィッチのご紹介です。

        ご希望、ご予算などお伺いしてお作りさせて頂いております。

        先日は、当店の大人気「みそカツサンド」と「ミックスサンド」の組み合わせで制作しました。



        みそかつ・ツナ・玉子サンドが入っています。
        オーソドックスなサンドにボリュームプラスといった感じですね!

        今日は、「豪華ミックスサンド」。
        普通のサンドの1.5倍のボリュームです。



        玉子・ツナ・アボカドチキン・ポテトサラダ・ハムきゅうり・クリームチーズ&サーモンサンドが入っています!
        バジル入りのパン・トマト風味のパンも使用して色も華やか!
        とても風味が良く中の具と合っていて美味しかったです!


        特注サンドのご注文がございましたら、是非ご相談ください。

        クリスマス人形パン

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          クリスマスの人形のパンが発売しました。(ゴーストは終売になりました。)

          ヴェックメナー ¥180 です。

          ゴーストと同じく生地はブリオッシュ、目はレーズンでカスタードクリーム入りです。
          それぞれ、いろんな形をしていて楽しいです。



          お子様と一緒におやつにどうぞ。

          サンド新作。

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            みそかつサンドとカイザーフィッシュサンドが終売して、新商品が出ました。


            シュニッツェルサンド ¥390 です。




            シュニッツェル(ドイツ風カツレツ)とサラダ菜を食パンでサンドしています。
            カツは豚のロース肉をたたいて薄ーくのばしています。
            レモンがきいていてとても美味しいです!

            みそカツサンドに続く人気商品になりそうです。


            もう1つは、復活商品なのですが、カイザーサンド ¥270 です。




            サーモン&クリームチーズにサラダ菜、ケーパー、レッドオニオン入りのカイザーのサンドです。
            とろけるサーモンにクリームチーズが美味しい。
            レッドオニオンで味を引き締めています。


            毎日新作が登場して売り場もにぎやかになっています!

            ピザ新作!

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              人気商品のピザですが、新作が出ました。

              フラムクーヘン ¥290 です。




              サワークリーム&生クリームの上に、たっぷりのオニオンスライスと細切りベーコンをのせた
              ピザです!


              爽やかな酸味のあるクリームに、オニオンの風味がきいてとてもさっぱりしたピザに!
              ベーコンもアクセントになっています。

              サラダ感覚のピザという感じかもしれません。
              オニオン好きな方にもお勧めします!


              明日から、シュニッツェルサンドとカイザーサンドが新発売の予定です!
              また後日、詳細&画像などUPします!

              クグロフ第2弾。

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                昨日は、バターケーキのタイプのクグロフ「ゲヴュルツ・グーゲル・フプフ」のご紹介でしたが、
                もう1つの方のクグロフをご紹介します。


                アルザス ハーフ¥230 ホール¥460 です。



                一般的なクグロフというとこちらになるようです。
                ブリオッシュの様な生地で、サルタナレーズンが入っています。
                一番上には、アーモンドの飾りがあります。

                こちらは日持ちがしませんので、ハーフでの販売もしています。
                風味がよく癖のないお味です。とても美味しいです。



                食べる直前に粉砂糖をかけると、より一層おいしくお召し上がりいただけます!

                クリスマス商品販売開始デス!

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                  お待たせいたしました!
                  クリストシュトレンとフッツェルブロートがたくさん完成しました!

                  本日より販売開始することになりました!!



                  こんな感じでお箱にも入れられます。(箱代がかかります)


                  今年はクリスマス商品が盛りだくさん。
                  またまた新作が登場。

                  まずはベーレンタッツェン 3個入り ¥240
                  ドイツの伝統菓子で「熊の手」という意味だそうです。

                  ココアとシナモン味のマジパンのお菓子です。
                  マジパンとは、アーモンドの粉末と砂糖と卵白を練り合わせて作ったものです。
                  スポンジ生地より歯ごたえのある(弾力のある)感じです。
                  とても面白いお菓子です!



                  とても可愛い形です。


                  次は、オランジェット。 5本入り ¥325

                  オレンジピールのチョココーティングのお菓子です。



                  このオレンジピールほんの少し苦みがありしっかりした味なのでチョコとピッタリ!
                  この風味がたまりません。



                  オレンジ色がアクセントになってギフトにも可愛いです。

                  ゲヴュルツ・グーゲル・フプフ ¥730

                  今季、2種類のクグロフを販売する予定なのですが、こちらはパウンドケーキの様な生地で
                  スパイスがたくさん入っているタイプです。



                  くるみ・ヘーゼルナッツスライス・オレンジピールが入っています。
                  数種類のスパイスが入っています。スパイシー+アイシングの甘みで更に美味しいです。
                  かなりオススメなケーキです。



                  クグロフは形がとても可愛くて見ているだけで幸せな気分になりますね!
                  可愛くラッピングされていますので、お友達へのプレゼントにも最適です♪


                  ホームページの更新が少し遅れています〜。もう少しお待ちください。




                  ショコアプフェル

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                    昨日のブログに書いたショコアプフェル


                    本日より販売しています。



                    中に肉厚なドライアップルが入っています。
                    チョコはマイルドで甘すぎず。ドライアップルは肉厚で酸味がありチョコによく合います!

                    5個入り¥450 です。


                    ちょっとしたプレゼントに最適!

                    お菓子の新作です。

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                      クリスマスに向けてお菓子の新作がこれからどんどん登場します。

                      今日から販売の「ザントケベック」。



                      シンプルな絞り出しクッキーです。
                      サクサクしたとても軽い口当たり。家族全員で楽しめるお味です!



                      お友達へのプレゼントにも最適です。

                      ¥315です。



                      もう1つは、ショコアプフェル

                      こちらは明日からの販売で、まだお値段は未定です。



                      ドライアップルをチョコで包みこみました!
                      程よく酸味のきいた歯ごたえのあるアップルですので、チョコにピッタリ。
                      こちらもプレゼントに最適です!

                      ぜひお試しください!


                      ninjya

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